Cara Mendinginkan Bir atau Soda dalam 5 Menit

cara mendinginkan bir soda dengan cepat lima menitRebecca Sullivan / Daniel Hoops Di sebagian besar AS, akhir pekan ini seharusnya seperti MTV sekitar tahun 2002: Jenuh dengan panas, panas. Jika Anda ingin mencoba mendinginkan kaleng dengan minuman dingin, tetapi hanya memiliki bir atau soda bersuhu ruangan, kami dapat menunjukkan kepada Anda metode yang akan mendinginkan kaleng dengan cepat, menggunakan barang yang sudah Anda miliki di sekitar rumah.

Pertama, seberapa dingin minuman yang Anda inginkan tergantung pada apa yang Anda minum. Jika Anda tetap menggunakan soda atau lager ringan, seperti Budweiser, maka suhunya mungkin tidak terlalu penting bagi Anda, selama dingin. Tetapi jika Anda minum bir rumahan, suhu minimum yang ideal adalah di bawah hingga pertengahan 40-an, menurut Josh Noel, yang menulis tentang bir dan alkohol untuk Chicago Tribune. Untungnya, dengan metode ini, Anda dapat menyesuaikan rasa dingin hanya dengan menyesuaikan waktu Anda.

Inilah yang Anda lakukan:

  • Ambil mangkuk, isi dengan air, tambahkan es, dan beberapa sendok makan garam.
  • Jatuhkan kaleng.
  • Tunggu sebentar, dan aduk campurannya.

Titik beku dan leleh air keduanya pada 32 derajat Fahrenheit. Mandi es dan air saja akan mempertahankan suhu ini. Menambahkan garam akan menurunkan titik beku air.

”Ketika ditambahkan ke es, garam pertama-tama larut dalam lapisan air cair yang selalu ada di permukaan, sehingga menurunkan titik bekunya di bawah suhu es,” tulis profesor teknik kimia Arthur Pelton di Scientific American. "Air yang mengandung garam terlarut dalam jumlah maksimum memiliki titik beku sekitar nol derajat Fahrenheit."

Cara-untuk-bersantai-bir-cepat-

bionidhi / flickr

Penangas suhu yang lebih rendah berarti pendinginan lebih cepat, dan ini tercermin dalam pengujian kami. Setelah dua menit, suhu bir dalam pengujian kami adalah 55 derajat Fahrenheit, 20 derajat lebih dingin daripada saat dimulai pada suhu kamar. Jika Anda menunggu lima menit penuh, bir akan turun menjadi sekitar 45 derajat Fahrenheit, enam derajat lebih dingin daripada di bak mandi tanpa garam.

Jika Anda tidak memiliki wadah yang cukup besar untuk, misalnya, sebotol anggur, Anda dapat membungkusnya dengan tisu basah dan menempelkannya di lemari es. Setelah lima menit, kaleng coke kami 64 derajat Fahrenheit, sekitar enam derajat lebih dingin daripada kaleng soda yang kami masukkan ke dalam freezer tanpa penutup apa pun. Kedengarannya tidak terlalu dingin, tetapi peringatan yang adil: Pakar anggur mengatakan kami minum putih kami terlalu dingin juga.